Pizza to zdecydowanie jedna z najpopularniejszych potraw na świecie. Aromatyczny, intensywny sos pomidorowy, delikatny, ciągnący się ser i chrupiące ciasto to klasyka gatunku. Składniki włoskiego przysmaku mogą być różne – w zależności od naszego gustu – jednak niezmiennym i najistotniejszym elementem jest ciasto. Dobrze wypieczony spód do pizzy to niezaprzeczalny fundament, który z naszymi ulubionymi…
Kategoria: Kulinaria
6 kroków do idealnej zupy pomidorowej: Pyszna, Prosta i Sycąca
Zupa pomidorowa to klasyka, która rozgrzewa i dodaje energii w każdej porze roku. Jej soczysty smak i kremowa konsystencja sprawiają, że jest nie tylko smacznym daniem, ale też pełnym witamin i minerałów. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy dopiero rozpoczynasz swoją kulinarną podróż, przygotowanie idealnej zupy pomidorowej nie musi być trudne. Oto 6…
Wielkanocne gotowanie – na nowo!
Święta Wielkanocne to czas, gdy na naszych stołach królują tradycyjne potrawy, a ich przygotowywanie często stanowi ważny rytuał rodzinny. Jak sprawić, by praca w kuchni w tym czasie była jeszcze łatwiejsza i przyjemniejsza? Otwórzmy się na świąteczne przepisy, łączące znane składniki z nutą nowoczesności.
PALUSZKI, KULKI, ZGNIECIONE I PIECZONE – ZIEMNIACZANE POTRAWY, KTÓRE ZASMAKUJĄ NAWET NIEJADKOM!
Ziemniaki to jedno z pierwszych warzyw, jakie wprowadza się do jadłospisu niemowlęcia na etapie rozszerzania diety. Można je przygotować wtedy w formie delikatnego purée, zupy-krem czy kopytek. A jak przekonać starsze dzieci do jedzenia kartofli? Agnieszka Jasińska – kucharz, pedagog, fotograf i trener w gastronomii oraz ekspertka kulinarna kampanii „Ziemniaki czy kartofle? Wybierz, smakuj i…
Odkrywamy sekrety najpopularniejszej potrawy na świecie!
Stawiasz na wiele dodatków i pizzę na grubym cieście, czy może wybierasz tradycyjną neapolitańską margheritę z miękkim ciastem i intensywnym smakiem? Niezależnie od preferencji, mamy coś specjalnego dla wszystkich fanów prawdziwej włoskiej pizzy.
Zimowy obiad dla malucha – smacznie, zdrowo, kolorowo!
Trudno wyobrazić sobie bez niego dzień, zwłaszcza w przypadku dziecka. Obiad dostarcza wielu ważnych składników odżywczych, w tym energii do działania, tak potrzebnej w drugiej połowie dnia. Zimową porą przygotowujmy ten ważny posiłek z warzyw, które wzmacniają nasz organizm w sezonie zachorowań. Sięgajmy więc jak najczęściej po warzywa cebulowe (czosnek, cebula, por) oraz korzeniowe (buraki,…
Pyszna Pizza w Domowym Wydaniu: Sekrety Idealnego Przepisu
Czy jest coś lepszego niż aromatyczny zapach świeżej pizzy w domu? Przygotowanie idealnej pizzy wcale nie jest trudne, a efekt z pewnością wynagrodzi wszelki wysiłek. Dziś podzielę się z Wami moim sprawdzonym przepisem na pyszną pizzę, która z pewnością podbije Wasze kubki smakowe. Składniki: Ciasto do pizzy: 3 1/2 szklanki mąki pszennej 1 1/3 szklanki…
Jak przygotować przysmaki na tłusty czwartek bez odchudzania kieszeni?
Przed nami ulubione święto wszystkich łasuchów. Tłusty czwartek ocieka lukrem i otula aromatem przysmaków z dzieciństwa. Tego dnia wszystkie kulinarne grzeszki zostają wybaczone. I tylko ceny pączków każdego roku wywołują w nas coraz większe wyrzuty sumienia. A może by tak wrócić do korzeni i zacząć samodzielnie przygotowywać ulubione łakocie, zwłaszcza od święta? Z naszymi wskazówkami,…
ZIEMNIACZANE KĄSKI, KANAPECZKI, PĄCZUSIE, SZUBA…
Pomysły na niecodzienne przekąs Przed nami ostatni tydzień karnawału i czas na ostatnie zabawy karnawałowe w tym roku. Urządzasz imprezę dla przyjaciół w domu? Zadbaj o dobry nastrój, zaskocz gości kostiumem, wystrojem wnętrzai… intrygującymi ziemniaczanymi przekąskami, które zachwycą ich podniebienia. Agnieszka Jasińska – kucharz, pedagog, fotograf i trener w gastronomii oraz ekspertka kulinarna kampanii „Ziemniaki…